sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Tapy Oca | Misture o que você quiser

Na verdade, se fosse para comparar, eu diria que é o Spoleto das tapiocas. Localizada no 1º piso do Botafogo Praia Shopping, achei a ideia da loja ótima, pois sou louca por uma tapioca... Por sinal não entendo quem diz que não gosta da iguaria, alegando que ela não tem gosto. A graça é exatamente essa: ela vai bem com tudo!
E no Tapy Oca tem de tudo mesmo: são 18 ingredientes salgados e outros 18 doces. Você escolhe quantos recheios deseja (varia de 6,90 a 9,90) e vê tudo sendo preparado ali na sua frente, ao estilo Spoleto, só que dentro de uma tapioca, claro.
Eu, lógico, pedi a maior de todas e com o máximo de recheio. Tomate seco, linguiça e provolone. Ficou muito bom! Não vejo a hora de voltar e experimentar alguma (exótica) combinação doce...

Serviço: Botafogo Praia Shopping, 1º piso. Tel.: 3592-9821.

sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Nam Thai 2 | Sobremesa para homem nenhum botar defeito...

Já escrevi sobre o tailandês Nam Thai e, como deu para perceber, adoro o lugar. 
Recentemente, voltei lá e pedi pato ao molho de tamarindo (Phed Pad Makarm). Na verdade, confesso que pedi muito mais pelo tamarindo que pelo pato, pois não sou muito fã da carne, acho o sabor muito marcante. Mas não vim comentar sobre ele e, sim, sobre a sobremesa... assim que abri o cardápio, muito antes de decidir o prato principal, ela já estava escolhida: Kulfi de chocolate belga e ovomaltine com banana caramelizada e calda toffee. 
Pois bem, aí me resta abrir um parênteses... devido ao preço (20,00) quando a bendita sobremesa chegou a nossa mesa, os homens não seguraram o riso. Na verdade, nunca entendo muito bem porque os homens quase sempre riem de pratos exóticos. Principalmente, quando são exóticos e caros. E pior, muito pior, quando são exóticos, caros e pequenos. Aí eles te olham com aquela cara de “o que eu estou fazendo aqui?, devia estar em uma churrascaria” e você acaba se sentindo levemente idiota...
Mas bastou uma mordida para ter certeza de que valia cada centavo. I-r-r-e-s-i-s-t-í-v-e-l. Aí, quem riu fui eu. E como diz o ditado, quem ri por último...

Em tempo: Kulfi é uma sobremesa congelada muito cremosa, mais pesada e de textura mais densa que sorvete. No oriente, é feito tradicionalmente com leite reduzido no fogo e açúcar e moldado em formato de cone e servido como um picolé. (extraído de www.aromasesabores.com)

domingo, 5 de setembro de 2010

Woki Noodle Bar | Sabor fumaça?!

Já fazia tempo, estava querendo conhecer alguma dessas lojas especializadas em yakisobas que têm proliferado pela cidade, mais ou menos como os sorvetes de iogurte e as temakerias.
Acabei indo ao Woki Noodle Bar, no Barrashopping. A loja estava vazia, mas como a curiosidade me move, paguei para ver...
Por 14,90 você escolhe massa comum e trigo sarraceno, bifun, mix de vegetais, ou arroz e opta por um molho. Também é possível acrescentar outros ingredientes, como castanha de caju e camarões, por mais 3 ou 4 reais.
Fiquei com o de trigo sarraceno, molho bangkok (leite de coco, curry e pimenta) e acrescentei shitake. O macarrão é cozido ali mesmo na sua frente, em alguns segundos.
E bota cozido nisso. Meu macarrão estava com gosto de fumaça... E quando pensei que era implicância da minha parte, minha acompanhante observou que o dela também estava. E por sinal foi o único gosto que senti, pois o molho era fraco e em pouca quantidade. A salvação foi um shoyo disponível no balcão e sal, bastante sal.
Não vou dizer que é ruim. Mas com os 18,00 que paguei, conseguia coisa melhor, talvez o Burguer King que fica logo ali do lado. E que estava lotado...

Em tempo: Deixem-me fazer o mea culpa, o Burguer King anda em baixa após a apreensão de queijo com validade vencida. Na dúvida, fujam do Burguer King!