terça-feira, 11 de maio de 2010

Stambul | O 1º Arak a gente nunca esquece ou como ter um Dia das Mães em paz

Apesar de adorar comida árabe, sempre que passava ali em frente, torcia o nariz. Mas era Dia das Mães e a certeza de que todos os lugares badalados da cidade estariam lotados fez-me arriscar.
Fomos – eu, minha mãe e uma tia – ao Stambul, um daqueles restaurantes que existem há séculos em Copacabana. Acertamos na mosca. Fila zero. Mas logo achei que nossa paz terminaria por aí: foi só pormos os pés no local que chegou um daqueles grupos adoráveis de pagodeiros... Mas, felizmente, eles logo foram embora e pudemos fazer nossos pedidos em paz.
Optei por uma cafta acompanhada de arroz com carne moída, grão de bico e amêndoas, (meia porção: R$ 14,00). Minhas acompanhantes dividiram o Árabe Misto: cafta, salada, arroz com lentilha e churrasco árabe (R$ 35,00).
Como não resisto a uma coisa diferente, escolhi, para beber, o Arak (R$ 6,50), uma espécie de cachaça árabe. Pior para mim que esqueci que a bebida leva anis e eu detesto anis. Mas o gelo e a hortelã que vêm junto deram uma disfarçada.
As porções vieram bem servidas. Apesar de minha tia reclamar do churrasco mal passado, não estava ruim. Os caftas estavam ok e o arroz também. Destaque para aquele crisp de cebola que vem em cima do arroz com lentilha. É tudo de bom.
A essa altura eu já estava um pouco tonta, pois além de não estar muito acostumada a beber, o Arak, tem um alto teor alcoólico, em torno de 45%. Parece leve, mas não é.
Agora tonta mesmo fiquei com as sobremesas. Por módicos R$2,50, come-se alguns dos melhores doces árabes da praça. E olha que sempre desconfio de doce sem chocolate. Pedi um amanteigado de nozes e amêndoas. Ótimo. Minha mãe ficou com o folhado com mesmo recheio e mel de rosas. Mais ótimo!
Nesse momento, o restaurante já estava quase cheio. Talvez outras pessoas tenham tido a mesma ideia e levado as mães lá. Ou talvez o velho Stambul ainda faça sucesso mesmo. O certo é que tivemos o Dia das Mães mais tranquilo dos últimos tempos, sem necessidade de reserva, sem filas e sem aborrecimento. Minha mãe agradece. E eu também.

Em tempo: ainda ganhamos uma rosa cada no final.
Serviço: Rua Domingos Ferreira, 221b – 2256-1992.

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